Colis Suspect

" Ceci n’est pas une bouteille à la mer… " pourtant ça y ressemble !

EAM Alternat
Participants :
Marc De Frelon - Aminata Niane - Annie Liu
Arnaud Bellal - Pierre Meinvielle - Sullivan Loyot
C’est de là qu’est parti notre nouveau projet ! Créer, comme nous l’avons reçu, quelque chose qui y ressemble mais qui n’en est pas une, quelque chose qui n’est pas ce qu’on croit, quelque chose qui nous trompe… « faisons un trompe-l’œil ! »

Après avoir décomposer tous les éléments qui composaient notre colis, nous avons cherché des solutions pour les fabriquer culinairement :

- Une bouteille en sucre

- Un parchemin en gâteau roulé

- Du sable en spéculoos émiettés

- Des coquillages en sablés

Les résidents ont préparé les différentes pâtes (mélange de sucre pour la bouteille, génoise et pâte à sablé), participer au coulage de la bouteille en sucre dans un moule préalablement fabriqué en silicone, réaliser le montage du gâteau roulé, détailler la pâte a sablé en forme de coquillage, émietter les spéculoos et créer la mise en place finale des différents éléments pour obtenir le rendu que nous voulions !

Certains autres résidents ont participé à la vidéo, l’écriture du parchemin finale, au montage du film.

Mais tous ont participé à la dégustation et ont passé un moment ludique et convivial !!

Votre bouteille à la mer n’en était pas une, la nôtre non plus ! Mais nous, nous l’avons mangée !!